Bara två veckor kvar till flytten! Det är lördag och efter all flyttpackning idag ville magen ha godis. Så jag rörde ihop nån slags bounty liknande jippo.
Choklad- och kokosbitar
1,5 msk kokosolja
1 dl kokos
0,5 msk sötströ
60g choklad 70%
1 msk jordnötter
Blanda ihop kokosolja, kokos och sötströ och klicka ut smeten i små kakformar och ställ in i frysen medan du smälter chokladen. Häll över chokladen över kokosblandningen. Toppa med jordnötter! In i frysen tills chokladen stelnat. Sen till det bästa -ät! Och ha ett relativt gott samvete kvar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar